Kdy sklízet cibuli

Cibuli je nejlepší sklízet, když jsou podmínky ideální pro její skladování a další zpracování. Zde je podrobnější postup, jak poznat správný čas pro sklizeň cibule:

1. Pozorování nati: Cibule je připravena ke sklizni, když její natě začínají žloutnout, hnědnout a přirozeně se ohýbat k zemi. To obvykle nastává na konci léta nebo začátkem podzimu, přibližně 100 až 120 dní po výsadbě.
2. Půda a počasí: Nejlepší je sklízet cibuli během suchého a slunečného počasí. Suchá půda usnadní vytažení cibule z půdy a zároveň pomůže snížit riziko plísní a hniloby během skladování.
3. Vytahování cibule: Pomocí zahradní vidle nebo rukou opatrně vytáhněte cibuli z půdy. Dávejte pozor, abyste nepoškodili cibuli, protože poškozené cibule se hůře skladují.
4. Sušení: Po sklizni nechte cibuli několik dní sušit na slunci nebo v suchém a dobře větraném prostoru. Sušení pomáhá uzavřít krček cibule a zabránit hnilobě během skladování. Můžete ji také svázat do svazků a pověsit na suchém místě.
5. Skladování: Po důkladném vysušení cibuli uskladněte na chladném, suchém a tmavém místě. Ideální teplota pro skladování cibule je mezi 0 a 5 °C. Cibule by měla být skladována v dobře větraných nádobách, jako jsou dřevěné bedny nebo síťové pytle.

Sklizeň cibule ve správný čas a její správné sušení a skladování zajistí, že vám vydrží dlouho a zůstane chutná a kvalitní.